发布时间:2025-10-15 17:02:15    次浏览
2016年10月13日,杭州市“校园饮食安全与垃圾分类”工作专项检查小组一行3人来我局检查。 检查组检查了景成实验学校、青蓝青华实验小学、现代实验小学、东新实验幼托园等4所校园,经过实地查看、领导汇报、台账检查、问卷测试等环节,对我区校园的饮食安全及垃圾分类情况进行了全方面的检查。 检查组仔细查看了校园垃圾箱(桶)的垃圾分类情况、食堂的环境卫生、厨房人员的加工操作、原料贮存进出情况、索证索票台账、清洗消毒记录等。检查组对干净整洁的食堂环境,规范严格的操作流程,记录详实的台账给予了高度评价。 检查组认为, 我区非常重视校园饮食安全工作,食堂大宗物品统一采购定点配送,严把质量关;积极推行“五常法管理”及“色标管理”,严把管理关;通过“网格化管理”模式,严把检查关;运用“食堂管理平台”推进管理信息化; “透明厨房”监控安装百分百;配送企业厨房监控视频进校园; B级以上食堂百分百;安全信用信息通过校园网、公开栏对家长社会公开,真正做到了“厨房操作可视”、“食堂管理可量”、“食材来源可溯”、“诚信承诺可查”、“群众感受可评”的 “五可阳光食堂”的要求。 同时检查组对我区将“直饮水工程”作为“区为民办实事项目”及“局满意校园实事项目”提前一年达到全覆盖给予了高度肯定,对我区校园垃圾分类所做的教育和保障工作给予了表扬。希望我区能进一步加大对食堂的硬件投入与改造,特别是校园食堂的功能区域及布局结构更加科学合理与便捷。 下城区将以此次“饮食安全与垃圾分类专项工作检查”为契机,进一步优化校园管理,切实保障师生饮食安全,构建和谐安全的“下城美丽校园”。